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Rivendita di prodotti stesi e trafilati secondo antichi saperi.
Dal grano del contado nascono le nostre specialità fresche, pronte per essere portate sulla tua tavola:
- Orecchiette del Borgo:
regine della tradizione, piccole e rugose, pronte ad accogliere ogni sugo del contado - Fusilli del Mastro Pastaio:
avvolti a mano come un tempo, spirali di grano e sapore per i palati di cavalieri e dame - Strascinati della Corte:
tirati a mano sul tavolato di legno, lisci e corposi - Trittico del Feudo:
tre formati di pasta per un solo banchetto - Strascinati al Peperone Crusco:
l’eleganza del rosso lucano in un impasto nobile - Cavatelli del Contado:
scavati a mano come piccole conchiglie, per raccogliere ogni stilla di sugo - Calabresi del Cavaliere:
lunghe spirali di grano e passione, nate per accompagnare i sapori più forti del banchetto.
